6月 口腔ケア委員会

　　　　　　　
　　　　6月　口腔ケア委員会

　　今月は、新人介護職員が実践を行っています。

お客様との関わりや口腔ケアを意識し、興味を持ってもらう。

前回と同じ方でＮ様です。

Ｎ様は、ご自分で歯磨きをされる方ですが、磨き残しがあり

汚れが付着しやすい部分、ブラッシングの仕方、部分入れ歯の注意点

舌の特徴等、実際に関わる事で学ぶ事があった様です

「口腔ケアは、難しいけど楽しかったです」と新人竹原ｃｗの

話が聞けて良かったです。

焦らず色んな事に興味を持って下さい。応援しています。

萩原先生より

簡単介護食についてお話しがありました。

宮源のミキサーゲルとコンビニの鮭の切り身で特別な物を使わず短時間出来る

袋に鮭半切れとミキサーゲルを半分、お湯少量を入れ

袋の上からもむ事でやわらかくなります。

お皿の上側は、ミキサ―ゲルを使った物です

　　　下側は、切り身をほぐした物です

試食は、パサパサ感なく、しっとりしている、味も変わらない

加齢や飲み込みが良くない、咽がある等食事形態を簡単に変える事が出来る

独居方は、食事が簡単になられる傾向がり、硬い物が噛めないとの理由で

菓子パン、ごはんと炭水化物、糖質の物になりがちで嗜好も変わってしまう

タンパク質を摂って頂く様に、ゆで卵、チーズ、魚肉ソーセージ等進めて

　いるとお話しがありました

口は、生命を維持する（食べる事、噛む事）

　　人と人との円滑なコミュニケーションをはかる大事な役割と感じました。