9月26日に 「令和2年 そば祭り」が開催されました(=ﾟωﾟ)ﾉ
そば祭りとは・・・・
職員向けの行事で、川邊施設長、村上栄養士が
うったおそばを食べることができ、
「職員に新そばを食べてもらい、おいしかった、
仕事を頑張ろうと思ってもらえるように」を目的とした
職員の福利厚生事業です！！！
職員であれば出勤、休日関係なく食べに来ることができます。
今回は
計８１名の方が食べに来てくれましたよ(^^♪！！！
↓時間帯によっては、大行列ができていました！！！！
そんな当日の朝は・・・・
施設長、村上栄養士が朝からそばうちをおこなっていましたよ！（昨日1回、本日は３回うってくれています…）
今回のそば粉の種類は
今年の新そば「ぼたんそば」（奈井江町のもののようです！）です！
1回のそば打ちに約40分ほどの時間をかけ、粉から～このような生地に変貌しました！
（この時点でとてもそばのいいにおいが・・・🤤🤤🤤）
新そばにより、そばの色もいつもより緑ががった色です！
ひとつひとつ丁寧に心を込めてそば打ちをして頂いていると非常に感じました！！
よく噛んでおそばを楽しみましょう！！！！！
本日のそば祭りの内容は・・・
〇戸草内様より頂いた新米！
〇施設長特製！カレー（パプリカ・お酒入り！）
〇そばゼリー（フルーツも沢山入っています！）
〇慈恵園の畑で出来たじゃかいも！
〇慈恵園特製かき揚げ
そして・・・「そば！」です！！！！
職員が続々おそばを食べに来ます！！！！
↑プレス空知さんも取材に来て頂きました(^^♪！！ありがとうございます！
みんなのとってもいいえがお！
↑いつもお世話になっている富楽堂の富山さんも撮影に来てくれました！
有償ボランティアの学生さんも職員と一緒に食べましたよ～！
↑本日のナンバーワンそばを食べた人は、この方でした！！！！「そば7杯分＋カレー1杯」を食べたという事です・・・・！！！
無事にそば祭りが終わりました！
おそば運営チームで記念撮影！！！
皆さんのおかげで、とてもおいしいそばを食べる事が出来ました！！！
また1年元気に笑顔で働いて、来年もまたそば祭りを楽しみましょう！
