令和3年度 食中毒予防講座

 毎年この時期に行っている「食中毒予防講座」

今年は滝川保健所　食品保健係　係長　上野雅史様に講師をしていただきました。

食中毒とはから始まり、過去の食中毒事件、

食中毒の原因となるもの、それぞれの予防方法など

詳しく講義していただきました。

また、慈恵園の職員だけでなく、

市内の食品を扱う業者の方もご参加くださいました。

食中毒を起こさないためにみんなで気を付けていきましょう！

慈恵園 紹介動画 撮影の様子

 慈恵園の紹介動画を新しく制作しています！

昨日は3回目の撮影でした。

撮影は順調に進んでいます😊

地域食堂をご利用してくださっている方や

新人職員にもインタビューをしています！

盆踊り 行いました♪

毎年この時期には盆踊りを行っています！

いつもは屋内で各フロアを回るのですが、

今年は外で行いました！

中央には用務員さんお手製の特製櫓(やぐら)が！！！

一気にお祭りムードがでますね😁💕

そして今年も芦別盆太鼓継承会のみなさんが

太鼓の演奏に駆けつけてくださいました！

いつも力強い演奏をありがとうございます😊

お客様も盆踊りと聞いて楽しみにしてくださいました！

浴衣を着た方、一緒に踊ってくださった方もいらっしゃいました😆

 本体で踊った後は、もちろんかざぐるまにも向かいました！

かざぐるまでは1階・2階に分かれて少人数で行いました。

盆太鼓継承会の方の太鼓の披露で締めとなりました！

今年も大迫力の演奏をありがとうございました😆❕

学習療法一斉支援

学習療法は簡単な読み書き計算などで前頭前野を活性化させ、

認知症の予防改善維持に効果のある非薬物療法です。

その学習療法を「正しく楽しく行えているか」の確認の場、

支援の様子を見て自分の支援を振り返る場、となるのがこの一斉支援です。

今回は3月に実践士研修を受けた職員4名と、

学習療法委員会から1名の合計5名が支援を行いました。

学習療法委員会のリーダーの号令で支援スタート

初めての一斉支援に緊張気味の職員と、何度も経験され緊張なしのお客様😁

忘れずに自己紹介や脳画像の説明をしているかな？

声掛けや丸付けの仕方はどうかな？

お客様の目を見て笑顔で支援をしているかな？

など、見学者はチェックをしながら各テーブルを回ります。

みなさん素敵な笑顔をみせてくださいましたよ😆❕

今後も「正しく楽しい支援」を忘れずに

みんなで支援をつづけていきましょう！！！

多職種カンファレンスを行いました！

D様(つば吐きがある)

①簡潔に課題

　・昼夜逆転傾向（月2～3回）

　・便、尿意の減退、失禁が増えた

　・車いすを自走しながらつば吐きがある

  

②認知症カンファレンスシートより

認知症：レビー小体型認知症

 疾患：C型肝炎、胆管炎

 現況：つば吐き（痰ではない）

　　　収集癖（タオルを集めてお腹に入れている）

　　　介護拒否（血圧や酸素が測定できない、入浴時大きな声を出す）

服薬：クエチアピン（抗精神薬）

　　　ルネスタ（睡眠薬）

　　　メマンチン、ガランタミン（抗認知症薬）

　　　アムロジピン（降圧剤）

　　　センノシド、マグミット（下剤）

 血液検査データ：Hb11.1、軽度貧血

 　

③課題の経過

つば吐きは6月から増えている

便・尿失禁は今年度に入ってから増えている

 

④実行予定のケア

つば吐きが始まったころから、薬を粉砕して飲んでいる

→OD錠は苦みや口腔内に残りやすいため、つばを吐いているのではないか

【対応】

　・薬をゼリーで飲んでみる

　・食後の口ゆすぎを行う

 

◎結果はどうでしょう？？来月のカンファレンスが楽しみです😁

あきやま印刷様 ありがとうございます🙌🙌🙌

このたび、

芦別市内印刷会社　「あきやま印刷」様より

うちわの寄贈をして頂きました!(^^)!

あきやま印刷様には、

慈恵園の50周年記念誌　や　レシピ本「じけいえんごはん」の

発刊のご協力頂いています！！！

芦別の木材を使用し、芦別市・慈恵園のロゴを入れて頂いたようです('◇')ゞ

とっても素敵ですね～～😉😉😉

さくらハイツ、特養の各ユニット、複合型、地域食堂と

置かせて頂き、みなさんに涼んで頂きますよ～～～🙆🙆

さくらハイツでは

管理人さんがお客様に冷たい風を送ってくれています・・！

「涼しいね～～～」

「星の降る里芦別・・・・」

＼とっても素敵だね！／

暑い日が続きますが、

皆さん素敵なうちわで涼しい風で

えがおになりましたね☺♪

来週には少し涼しくなるようですね、残り数日まずは

暑い夏を乗り切りましょう☀☀☀

第５回 元気なまちあしべつ 介護職員初任者研修開講いたしました。

　今年度の初任者研修がはじまりました。

　今年で５回目を迎えます。芦別市内の専門職が講師となり、芦別市に在住の方、もしくは芦別にお勤めされている方を対象に実施しています。

　今年度もコロナウイルス対策として、以前講義していた動画を使用し通信にて学んでいます。9名の方が参加して下さっています。高校生２名＋一般７名。

　毎週課題を提出してもらい、小テストを受けてもらっています。

　合言葉は、「全員で修了すること」

　慈恵園には、介護技術の演習と実習２日間、修了試験、修了式に来てもらいます。

１２月１０日　みんなえがおで修了してもらえる様、応援します！

訪問介護 調理実習

訪問介護に入る職員を対象に調理実習を行いました！

訪問介護では、決められた支援の時間内に訪問先のお家にある食材で

バランスのよいおいしいお食事を作ることが求められます。

そのため定期的に調理実習を行い、味や献立を確認しています！

今回の献立のテーマは「時短で家にある食材を使い免疫力アップさせる体つくり」です！

電子レンジを使い時間を短縮しています！

献立はこちらです

・鮭とキャベツのレンジ蒸し

・人参の白和え

・大根とちくわの梅肉和え

・キャベツの塩昆布和え

・ごはん・具沢山みそ汁

5名がそれぞれの献立を担当し調理しました。

調理に入ったスタッフ、施設長、部長、管理栄養士、

複合型マネージャーなどで試食をしました。

レンジで調理することによる課題も見えました。

訪問介護では、「慈恵園の味」をみなさんへお届けします。

肉の会～愛グループ～

 今年も始まりました肉を食べる会、通称「肉の会」🍖

ジンギスカンを食べていただき、元気な体を作り、暑い夏を乗り切る！

お客様と一緒に調理を行います、喫食率アップにつなげる！

ことを目標とし開催しています😄❕

各グループごとに開催されます。

今回は愛グループ！

今月102歳を迎えたお客様もお外でお食事をすることができました！

デザートにはスイカが用意されました🍉

あまいおいしいスイカで２つ、３つ食べるお客様が次々と…！

開会のご挨拶はK様

締めのご挨拶はF様

お二人ともありがとうございました😄❕

8月には旭グループのお客様と肉の会を予定しています！！！