自然災害想定「炊き出し訓練」実施

 自然災害を想定し、外での炊き出し訓練を実施しました。

これまでは屋内で行っていた炊き出し訓練ですが、

昨年から実際の災害時を想定し屋外での炊き出し訓練を行っています。

【炊き出し訓練の目的】

災害時を想定し、備蓄品の調理方法を覚える

炊き出しステーションの使用方法を検討する

厨房内にある食材でおいしい食事作りを学ぶ

テントを張り、拠点づくりからスタートです。

今回は

１．おにぎり

２．具だくさん味噌汁　の2種類をつくりました。

災害時を想定し、調理もすべて外で行っています。

調理前には器具や職員の手の消毒を行っています。

今回は洗うお米でしたが、冬は外の水道が使用できないため、

無洗米の準備も必要であることが分かりました。

具だくさん味噌汁の具は

・長ネギ

・高野豆腐

・あさり（缶）

・なめこ（缶）

・乾燥わかめ

・干しシイタケ

・大豆

・昆布　と、なんと8種類！

災害時にこれだけ具だくさんは嬉しいですね。

昆布は手で細かく裂きました

長ネギははさみでカット

炊き出しステーションには、自家発電機からガスを引っ張っています。

お米もお鍋で炊きました。

お客様も食べやすいようにと+2合分の水量で炊いています。

炊き立てごはんに塩昆布をまぜ、どんどんおにぎりにしました。

できました！

最後にみんなで試食をしました。

次回は今年度中、冬に屋外で行うことも決まりました。

慈恵園入口の花壇にもあじさいが咲きはじめました！

なごみの丘にも元気にお花がたくさん咲いているので

ぜひお立ち寄りください😃

えがお塾 教室に集まりました！

脳の健康教室「えがお塾」は

地域の方にこれからもずっとご自宅でお元気に生活していただけるように

数種類の体の体操と頭の体操を行います！

 木曜日は午前に「木曜であえ～る教室」

これまで冬に行っていた緑ヶ丘団地教室が夏にお引越ししました。

また会場も緑ヶ丘団地集会所ではなく、であえ～る会館となりました。

今年は8名の方がご参加してくださっています。

「みなさんとこうして集まれて嬉しいです」と受講者の方が行って下さいましたが

久しぶりにみなさんと集まり、同じ空間で楽しく過ごすことが出来て

私たち職員もとても嬉しかったです😁

「まだ曜日と時間に慣れなくて戸惑っています」という方も…💦

夏教室が４つになり、職員も慣れるまでもう少しかかりそうです😂

午後は「西宮元教室」です。

今年は新規の方が1名、全員で9名となりました。

本日は2名欠席され7名で行っています。

次回は8月5日です！また教室に集まる予定となっています！

高校生職場見学会

市内の高校生9名が「職場見学会」で来園されました。

厨房の様子など施設内を少しではありましたが

見学していただきました。

そのほかにも、慈恵園ホームページにも掲載している

「先輩職員インタビュー」を見ていただいたり、

求人に関する説明（賃金のことや休日について）も行いました。

慈恵園や介護の仕事に少しでも興味をもっていただけたら嬉しいです😊

トマトの寄付をいただきました

写真のN様からは今年に入ってすでに6回の寄付をいただいています。

きゅうりやブロッコリーカリフラワー小松菜など

本当にたくさんの寄付をいただきました。

ありがとうございます！

今回はトマトの寄付をいただきました！

こんなに立派なトマトを3箱も！（重さにすると16.3キロです！）

このトマトを使い、トマトとツナのサラダで給食でいただく予定です！

本当にいつもおいしいお野菜をたくさんありがとうございます。

N様のお気持ちに感謝致します！

 

ライトコートにて喫茶を行いました

 ７月７日にライトコートにて喫茶を行いました。

ボランティア「マーガレット」さんもお二人でご協力していただきました。

本日はほたるユニットのお客様が参加してくださいました。

少し肌寒かったので、すぐにお戻りになられた方もいらっしゃいましたが、

みなさん楽しんでおりました。

次回は７月１４日のきららユニットを予定しています。

地域食堂再開します！

 みなさんお待たせいたしました！

かざぐるまでの平日の「地域食堂」再開します！！

再開日時　

令和3年7月12日（月）～平日のみの営業

利用可能時間～12時～13時30分（ラストオーダー13時）

地域食堂内容

●メニューは日替わり1種類のみです！

●一日１０食限定（そばの日のみ２０食）

●一食５００円！小学生以下、70歳以上の方は３００円です！

　※そばの日には一律５００円となっておりますのでご了承ください。（大盛は+100円）

●毎月第2・第4金曜日は「そばの日」（この日のメニューはそばのみとなります）

　ざるそばや、かけそばなど内容が変わりますのでお電話でご確認ください。

ご利用について

●必ず事前にお電話ください！食数が限られているので売り切れの場合もあります！

●感染症対策のご協力をおねがいしています。

　（手指の消毒、うがい、マスク着用、黙食）

広報委員会より

みなさんこんにちは！

広報委員会では毎月2回会議を開き、

年4回発刊される広報誌「えがお」や、

慈恵園のホームページ、インスタグラムなどで

慈恵園での取り組みや活動を発信しています！

現在は上記のほかに

・慈恵園紹介動画

・エンド・オブ・ライフ～旅立ちは慈恵園で～（看取りについてのハンドブック）

を制作しています。

慈恵園では平成17年度から多職種で関わり、

人生の最期の旅立ちの時までケアをさせていただく

「看取りケア」を行っています。

令和2年度までに１８５名の方を看取らせていただきました。

ですが、なかなかご家族や市民のみなさまへとその取り組みをお伝えする機会がなく、

「看取りは病院で行うもので施設ではできない」と思っている方も多いのが現状です。

そこで、慈恵園で看取りが出来ることを

もっとご家族や地域の皆様へ知っていただきたいと思い

このハンドブックを制作することになりました。

ご家族・多職種で連携しながら最期の時までその方のご希望を尊重し

過ごしていただくにはどうしたらよいのか。

16年間の積み重ねをこのハンドブックにまとめます。

最期の時を考えるのはかんたんなことではありません。

だからこそ、お元気なうちから気に留めていただきたいことだと考えています。

職員親睦会 大抽選会

慈恵園の福利厚生の一つ、職員親睦会の「大抽選会」が行われました。

夏の大掃除の後、通常であれば、親睦会の懇親会で食事🍺😊を行うのですが

コロナ禍のため自粛中…そのため抽選会で、職員みなさんに楽しんでいただいています。

抽選会場、今年は栄養係特製の「白玉ぜんざい」と「カステラ」が用意されました💞

みんなおいしい笑顔に😍

今回の抽選会は①アルコールコース②商品券コース③食コース　の3コース用意しました！

アルコールコースはビールやワイン、日本酒、チューハイなど！

商品券コースは、市内でも利用できる3種類用意しました♪

食コースはお米やお肉、お魚、市内の飲食店のお食事券など5種類！

ポロさんの食事券や一力商店の肉券は毎回人気の賞品です😊💕

そしてなかなか食べられない高級びらとり和牛のセットや、

前回に引き続き、日高町にある「高槻商店」の店長さんが

今回のために特別に厳選してくださった海の幸セットも！

どれも当たった職員からは大好評の声が😍💓💓

職員全員に当たりました！

さらにそのあと15名にはｗチャンス賞も当たっています！

まだまだ油断できないコロナ禍ですが、みんなで盛り上がり気晴らしになりましたね😊💨

かざぐるま 避難訓練（通常出火）

 同じくかざぐるまでも、ユニット内のキッチンから出火想定の避難訓練を行っています。

1階のお客様は外に避難し、

2階のお客様は避難口の前まで避難しています。

本日はコロナウイルス対策のため地域の方の応援はありませんでした。

階段で降りたり、布担架を利用しての避難も行っています。

　

布担架は避難訓練開始前に使い方について確認しています。↓

避難後は40年以上消防に勤めていた経験のある西理事長より講評をいただきました。

避難訓練終了後には宿直者・介護職員5名を対象に

消火器訓練を行っています。