肉を食べる会 愛グループ

慈恵園に“栄養ケアチーム”という

取り組みがあるのはご存知でしょうか！

介護理念の一つでもある

「最期の時まで口からとれる食事の工夫をします」が

栄養ケアチームの目的です。

多職種協働でお客様の食事の面を考えています。

その栄養ケアチームの取り組みの一つである肉を食べる会。

通称「肉の会」

肉を食べて元気な体作りと

お客様と一緒に調理を行い、喫食率アップを目的としています🍖

この肉の会は全ユニットで行われます。

当日はご家族様、ボランティアふきのとうのみなさんも

準備からご参加・ご協力くださいました！

みんなでおにぎりや野菜を切っていきます！

おにぎりに貼るお名前もお客様が書いてくださいました！

目の前で作っているのでジンギスカンの

いい香りが広がりますよ～😆

お客様も積極的にご参加してくださいました！

噛む力・飲み込む力が低下しているお客様には

「テリーヌ食」という食事形態で召し上がっていただきます。

すっかり定番になったノンアルコールでかんぱいです🍻

ワイワイと楽しい雰囲気でした！

みなさんの食べる量もいつもより多かったようです😍

 

次回肉の会は

今月24日、ほほえみユニットで開催します！