ふれあいユニットでユニットクッキングを行いました！

栄養士の三河です！3年目で料理の勉強中です。

本日はふれあいユニットに昼食を作りに、ユニットクッキングを行ってきました！

献立は

・ご飯

・豚肉の味噌漬け焼き／ボイルほうれん草

・切り干し大根油いため

プラス、１品として「すいとん汁」を作りました♪

すいとん汁の味はF様監修で、味を調えました！

すいとん汁はF様のリクエストで、事前に作る時は教えてね。と言って下さいました！

すいとんの硬さはF様に指導いただき、作り方を教えてもらい、一緒に調理しました☆

すいとん汁をよく作っていたらしく、手際よく、無駄のない動きでした‼

すいとん汁で、話が盛り上がり、皆さん完食！して頂けました(^▽^)

F様のおかげで、味、固さ共に丁度よく、美味しく作ることができました！！

美味しい料理を教えて頂き、ありがとうございました<(_ _)>