新そばの季節になりました!
そば祭りとは...
昼食に川邊施設長、村上栄養士がうったおそばが食べ、
「職員に新そばを食べてもらい、おいしかった、
仕事を頑張ろうと思ってもらえるように」を目的としています。
職員であれば出勤、休日関係なく食べに来ることができます。
今回は職員の半数を超える70名が食べに来ました♪
今年は浦臼町産『ぼたんそば』の新そばを使用しています。
そば打ちの様子
デイサービスを会場に、のれんも下げています!
慈孝庵は慈恵園のそば処の名前です。
そば打ちを教えてくださった丸山名人より
『親を敬い尽し、心を癒す素朴な所』という意味を込めて名付けて頂きました。
中では鍋をふたつ使い暑い中茹でてくださっています...!
そば祭りではそばだけでなくカレーやゼリー、
園でとれたじゃがいもなども食べることができます😁💕
続々と集まって賑わいました~!
蕎麦湯で担当、蕎麦好きの用務主任
おいしいお蕎麦にこの表情😍
今年も美味しい新そばをありがとうございます!
元気に働くための活力になりますね♪
地域のみなさまにも新そば食べていただけます!
かざぐるま地域食堂
第2・第4金曜日はそばの日です!(1食500円 大盛り+100円)
平日は日替わりランチ(1食500円 70歳以上小学生以下の方は300円)
食数に限りがありますのでご予約お待ちしています
かざぐるま☎0124-24-6333 または 芦別慈恵園☎0124-22-2566 まで
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